🥐
Простой торт с шоколадным кремом
Простой торт, готовится из магазинного печенья с домашним шоколадно-молочным кремом. К процессу приготовления можно привлечь детей.
📝 Ингредиенты
- • печенье к чаю 4-5 упаковок
- • молоко сухое/смесь детская 500 г
- • масло сливочное 250 г
- • вода 1 стакан
- • сахар 6 ст.л.
- • какао 5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сухое молоко или детскую смесь с какао-порошком. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, вымешать.
2
Поставить на огонь воду, всыпать сахарный песок, прогреть, до кипения не доводить, продолжать помешивать. Готовый сироп охладить, влить порциями в молочно-шоколадную массу, должен получиться густой крем с мягкой текстурой, гладкий, без комочков.
3
Форму прямоугольной формы выстлать пленкой, выложить любое печенье к чаю, в один слой. Полить кремом, затем снова печенье, сделать несколько таких слоев. Торт с шоколадным кремом поставить в холодильник на несколько часов для застывания.