← Назад к результатам
🥐

Простой торт с шоколадным кремом

😊 Просто 🥐 Выпечка

Простой торт, готовится из магазинного печенья с домашним шоколадно-молочным кремом. К процессу приготовления можно привлечь детей.

📝 Ингредиенты

  • печенье к чаю 4-5 упаковок
  • молоко сухое/смесь детская 500 г
  • масло сливочное 250 г
  • вода 1 стакан
  • сахар 6 ст.л.
  • какао 5 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Перемешать сухое молоко или детскую смесь с какао-порошком. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, вымешать.

2

Поставить на огонь воду, всыпать сахарный песок, прогреть, до кипения не доводить, продолжать помешивать. Готовый сироп охладить, влить порциями в молочно-шоколадную массу, должен получиться густой крем с мягкой текстурой, гладкий, без комочков.

3

Форму прямоугольной формы выстлать пленкой, выложить любое печенье к чаю, в один слой. Полить кремом, затем снова печенье, сделать несколько таких слоев. Торт с шоколадным кремом поставить в холодильник на несколько часов для застывания.