🥐

Простой торт «Ноченька» на кефире

Name: Простой торт «Ноченька» на кефире
Ingredients: 500 мл кефир; 400 г сахар; 380 г мука; 10 г разрыхлитель; 2 шт. яйца; 8 ст.л. какао; 2 ч.л. сода; 800 мл молоко; 30 г масло сливочное; 1 шт. яйца; 8 ст.л. сахар; 5 ст.л. мука

😊 Просто 🥐 Выпечка

#8 марта #День рождения #Праздничный стол #Торты #Рождество #23 февраля #Шоколадный торт #Выпечка на кефире #Выпечка без сметаны #Праздничные торты #Бисквитный торт #Торт на кефире

📝 Ингредиенты

• кефир 500 мл
• сахар 400 г
• мука 380 г
• разрыхлитель 10 г
• яйца 2 шт.
• какао 8 ст.л.
• сода 2 ч.л.
• молоко 800 мл
• масло сливочное 30 г
• яйца 1 шт.
• сахар 8 ст.л.
• мука 5 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Насыпать в кефир соду, размешать. Насыпать сахар, вбить яйца, размешать. Насыпать какао, муку, разрыхлитель, размешать. Получится тесто, как густая сметанка. Готовить тоненькие коржи.

Сделать заварной крем: смешать, молоко с мукой, яйцом и сахаром. Размешать, поставить на огонь. Мешая, довести до кипения. Снять с огня, когда крем станет густым. Положить сливочное масло, взбить. Можно насыпать ванильный сахар. Остудить. Намазать коржики кремом. Посыпать торт «Ноченька» какао. На ночь отправить в холодильник.