🥐

Простой шоколадный торт по-домашнему

Name: Простой шоколадный торт по-домашнему
Ingredients: 200 г мука; 3 шт. яйца; 1 стакан сахар; 3 ст.л. какао; 1/4 ч.л. сода/разрыхлитель; 180 г масло сливочное; 1 банка молоко сгущенное; 2 ст.л. какао

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Торты #Рождество #Юбилей #Выпечка со сгущенкой #Праздничная выпечка #Шоколадный торт #Новогодний торт #Торт со сгущенкой #Бисквитный торт #Бисквитный торт со сгущенкой #Крем для торта

📝 Ингредиенты

• мука 200 г
• яйца 3 шт.
• сахар 1 стакан
• какао 3 ст.л.
• сода/разрыхлитель 1/4 ч.л.
• масло сливочное 180 г
• молоко сгущенное 1 банка
• какао 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Взбить сахар и желтки до белого цвета. Отдельно взбить белки, добавив соль, до образования густой пены. Добавить гашеную соду. Медленно соединить белки и желтки, насыпать осторожно какао и муку. Размешать до однородности, но тесто должно остаться воздушным. Взять формочку 24 сантиметра, положить тесто. Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов.

Остудить, поделить на три коржа. Приготовить крем: соединить какао и сгущенное молоко, положить сливочное масло. Размешать. Корж намазать кремом, украсить тертым шоколадом, посыпать какао или шоколадной глазурью. Убрать шоколадный торт в холодильник, чтобы застыл крем.