🥐
Простой шоколадный пирог
📝 Ингредиенты
- • муки 300 г
- • сахара 2 стакана
- • яйца
- • кислого молока 1 стакан
- • свежесваренного крепкого кофе 1 стакан
- • какао-порошка 3/4 стакана
- • растительного масла 1/2 стакана
- • соды 2 ч.л.
- • разрыхлителя 1 ч.л.
- • ванили 1 ч.л.
- • соли 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Включить на разогрев до 175 градусов духовку, смазать круглую форму с отверстием в центре маслом и присыпать порошком какао.
2
Смешать муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель, соль, взбить в гомогенную смесь на малой скорости в миксере кофе, масло, молоко, яйца, ванилин, постепенно всыпать мучную смесь, окончательно взбить тесто на средней скорости около 5 минут, перелить в форму.
3
Выпекать простой шоколадный пирог 45 минут, охладить, посыпать сахарной пудрой.