🥗
Простой салат из фасоли с ветчиной
📝 Ингредиенты
- • фасоль консервированная 1 банка
- • ветчина 200 г
- • яйца 3 шт.
- • огурцы маринованные 2 шт.
- • перец черный молотый
- • сухарики
- • майонез
- • чеснок
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В этот салат идеально подойдет красная фасоль в собственном соку. Банку с фасолью открыть и слить жидкость, фасоль высыпать в миску. Ветчину и маринованный огурец порезать тонкой соломкой.
2
Яйца отварить и натереть на крупной терке, но можно порезать очень тонкой соломкой. Чем мельче порезаны яйца, тем нежнее получится салат. Все ингредиенты смешать в миске, посолить и поперчить по вкусу. Выдавить чеснок, добавить к блюду.
3
Зеленый лук мелко покрошить и высыпать в салат. Добавить майонез. Перед подачей на стол простой салат из фасоли с ветчиной перемешать и выложить на блюдо. Посыпать хрустящими сухариками.