🥐
Простой пирог на сметане с черной смородиной
📝 Ингредиенты
- • сметана 250 г
- • мука 220 г
- • смородина черная 1 стакан
- • сахар 180 г
- • яйца 2 шт.
- • масло сливочное 30 г
- • сода ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Тщательно смешать (с помощью миксера) до получения пышной массы белого цвета яйца с сахаром.
2
Масло растопить, перемешать с яичной смесью и сметаной.
3
Всыпать порциями муку с добавлением соды, размешать ложкой до однородности.
4
Всыпать в тесто ягоды, еще раз перемешать.
5
Выпекать быстрый пирог на сметане с ягодой выпекать при температуре духовки (прогреть заранее) около 180 градусов примерно 35 минут.