🥐
Простой пирог на кефире с капустой
Выпечка выглядит немного неприбранной, растрепанной: капустная начинка находится сверху и лежит в произвольном, художественном беспорядке. Оригинальный пирог, не требующий значительных трудозатрат.
📝 Ингредиенты
- • мука 1.5 стакана
- • кефир 1 стакан
- • яйца 1 шт.
- • сахар 1 ч.л.
- • сода ½ ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • капуста 300 г ( (тушеная))
👨🍳 Приготовление
1
Для теста перемешать сырое куриное яйцо с кефиром, добавить смесь из цельнозерновой и пшеничной муки с содой, всыпать соль и сахарный песок.
2
Форму для выпекания в мультиварке смазать растительным маслом, тесто вылить, разровнять, выложить сверху тушеную капусту.
3
Выставить режим «Выпечка» на полтора часа.
4
Блюдо можно приготовить в обычной духовке, время приготовления – 40 минут, температура – 200 градусов.