🥐
Простой маковый пирог с ванилью
Оригинальность выпечки в том, что в ней не содержится мука. Рецепт понравится тем, кто соблюдает безглютеновую диету.
📝 Ингредиенты
- • мак 180 г
- • масло сливочное 75 г
- • сахар 75 г
- • яйца 3 шт.
- • ваниль
- • корица
👨🍳 Приготовление
1
Мак измельчить на кофемолке.
2
Сырые белки взбить с половиной нормы сахара до получения устойчивой пены.
3
Мягкое сливочное масло взбить с остатками сахара, добавить желтки и ванилин.
4
Перемешать с маком, порциями ввести взбитые белки.
5
Выпекать в духовке от 25 до 30 минут, температура – 175 градусов.