🥐
Простой лимонный кекс в духовке
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 200 г
- • сахар 150 г
- • яйца 4 шт.
- • цедра лимона 1 шт.
- • коньяк 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сахар и масло взбить до полного растворения сахара и побеления всей смеси. Вбить, взбивая по одному яйцу до образования маслянистой массы. Влить коньяк, всыпать по частям муку, добавить цедру одного лимона, перемешать на низкой скости миксера.
2
Подготовить форму, смазать маслом, притрусить манкой, заполнить тестом, поверхность разровнять, лимонный кекс выпекать минут 40 при температуре не выше 180 градусов до полной готовности.