🥐
Простой кекс на кефире и маргарине
Очень простой и быстрый рецепт вкусной выпечки из простых продуктов, которые всегда есть в доме.
📝 Ингредиенты
- • маргарин 125 г
- • яйца 2 шт.
- • кефир 1 стакан
- • сахар 3/4 стакана
- • сода 1/3 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • ванилин
- • мука
👨🍳 Приготовление
1
Сахар взбить с парой яиц, кефиром и мягким маргарином, всыпать муку, влить уксус с содой, подсолить, добавить ваниль, перемешать. По густоте смесь будет похожа на тесто для оладий. Если есть, то для вкуса можно добавить орехи, изюм, цукаты или курагу.
2
Выпекать простой кекс на кефире и маргарине необходимо при 190-200 градусах. Верх кекса оформить по вкусу: сахарной пудрой с какао, глазурью или орешками.