🥗
Простой картофельный салат по-американски
Популярнейшее в Новом Свете блюдо. На основе классического рецепта кулинары придумали множество вкусных и сытных разновидностей.
📝 Ингредиенты
- • картофель 500 г
- • перец сладкий болгарский 150 г
- • майонез 120 г
- • огурцы маринованные 100 г
- • яйца 3 шт.
- • сельдерей 2 стебля
- • лук репчатый 1 головка
- • уксус яблочный 2 ст.л.
- • горчица зернистая 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук нашинковать, полить яблочным уксусом, дать постоять.
2
Отварить неочищенный картофель, снять кожуру, нарезать мякоть кубиками большого размера.
3
Нарезать мелкими кубиками отваренные яйца, маринованные огурцы, стебли сельдерея, сладкий болгарский перец.
4
Посолить и поперчить, добавить лук вместе с уксусом.
5
Охлажденный майонез перемешать с зернами горчицы, заправить смесью салат.