🫙
Простое варенье-желе из черной смородины
Каждый год делаю такую сладкую, ароматную и вкусную заготовку еще по бабушкиному рецепту. Получается 1,5 литра варенья или желе (как кому нравится). Готовится очень быстро и просто, результат всегда отличный.
📝 Ингредиенты
- • смородина черная 3 стакана
- • сахар 3 стакана
- • вода 1 стакан
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды перебрать, высыпать в эмалированную кастрюлю, влить воду, дать закипеть, сделать нагрев минимальным, поварить 15 минут.
2
Газ отключить, всыпать весь сахар, размешать до его растворения.
3
Дать варенью-желе из черной смородины остыть, разложить по стерилизованным баночкам, закрутить крышками, убрать желе на зимнее хранение в прохладное место.