🥐
Простая шарлотка с вишней в духовке
📝 Ингредиенты
- • вишня без косточек 300-350 г ( (свежая или замороженная))
- • мука пшеничная 300 г
- • яйца куриные 4 шт.
- • масло сливочное 2 ст.л.
- • сахар 1-1,5 стакана
- • ванилин 1 л
- • сода
- • сухари панировочные
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Соединить в глубокой посуде яйца, соль и сахар.
2
Взбивать миксером, пока не получится смесь светло-желтого цвета. Аккуратно ввести в яичную смесь ванилин, муку и соду. Осторожно перемешать, медленно взбить миксером. Должно получиться тесто, как густая сметана.
3
Намазать форму сливочным маслом, посыпать специальными сухарями.
4
Вылить в форму ½ теста. Выложить ягоды, посыпать сахаром. Залить вишню оставшимся тестом.
5
Готовить 45 минут при температуре 190 градусов.