🥤
Простая ряженка по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • молоко 5 стаканов
- • сметана 1 стакан
👨🍳 Приготовление
1
Молоко налить в толстостенную эмалированную или керамическую посуду, варить на тихом огне до получения кремового цвета. Жидкость необходимо постоянно помешивать. Топленое молоко охладить, влить сметану, хорошо перемешать и поставить на два-три часа для загустения.