🍽
Простая лапша для домашнего супа
Правильный продукт для здорового питания. Никаких добавок, только мука, яйца и соль.
📝 Ингредиенты
- • мука 1.5 стакана
- • яйца 1 шт.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В воду вбить сырое куриное яйцо, всыпать немного соли.
2
Перемешать при помощи венчика.
3
Муку просеять.
4
Подлить к ней яичную смесь в несколько приемов.
5
Замесить тесто, оно должно быть плотным.
6
Разделить массу на несколько частей.
7
Раскатать в тонкие пласты, нарезать соломкой.
8
Положить заготовку на салфетку или бумажное полотенце, посыпать мукой.
9
Дождаться полного высыхания.
10
Излишки муки стряхнуть.