🍽
Простая картофельная запеканка под сыром
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 150 г
- • картофель 10 шт.
- • яйца 6 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • мука 3 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель, натереть на терке, прибавить муку, перемешать. Яйцо взбить в глубокой емкости, вылить в картофель и тщательно смешать. Нарезать полукольцами лук, обжарить.
2
Форму промазать маслом, уложить на дно картофель, потом лук, верх посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах, примерно 30-40 минут. Картофельная запеканка под сыром готова.