🥐
Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде
Пита, это пресная лепешка, которая хороша и как хлеб, и благодаря кармашку, очень удобна для приготовления различных блюд. Просто, разрезаем питу пополам, кладем внутрь всё, что захотелось, и блюдо готово!
📝 Ингредиенты
- • мука пшеничная 500 г
- • соль 2 ч.л.
- • масло оливковое 3 ст.л.
- • вода 300 мл
👨🍳 Приготовление
1
Смешиваем муку, соль, масло.
2
Добавляем горячую воду.
3
Вымешиваем тесто.
4
Оставляем на 30 минут на расстойку.
5
Формируем лепешки.
6
Обжариваем 3 минуты.
7
Переворачиваем и обжариваем еще 3 минуты.
8
Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана.
9
Обрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце. Приятного аппетита!