🥐

Праздничный торт «Сникерс» с арахисом

Name: Праздничный торт «Сникерс» с арахисом
Ingredients: 3 шт. яйца; 3 ст.л. сметана; 3 ст.л. какао; 1 ст.л. разрыхлитель; 1 стакан сахар; 1 стакан мука; 250 г масло сливочное; 3 стакана молоко; 1 стакан манная крупа; 3/4 стакана сахар; 500 г молоко сгущенное вареное; 200 г арахис жареный; 1 пачка крекеры; 200 г шоколад

🔥 Сложно 🥐 Выпечка

#8 марта #День рождения #Праздничный стол #Торты #Выпечка на сметане #Выпечка с шоколадом #Рождество #Юбилей #Выпечка со сгущенкой #Праздничная выпечка #Шоколадный торт #Новогодний торт #Праздничные торты #Торт на день рождения #Торт с вареной сгущенкой #Торт со сгущенкой #Бисквитный торт #Бисквитный торт со сгущенкой #Торт Сникерс #Рождественский торт

📝 Ингредиенты

• яйца 3 шт.
• сметана 3 ст.л.
• какао 3 ст.л.
• разрыхлитель 1 ст.л.
• сахар 1 стакан
• мука 1 стакан
• масло сливочное 250 г
• молоко 3 стакана
• манная крупа 1 стакан
• сахар 3/4 стакана
• молоко сгущенное вареное 500 г
• арахис жареный 200 г
• крекеры 1 пачка
• шоколад 200 г

👨‍🍳 Приготовление

Для теста отделить сырые желтки от белков. Последние взбить с сахарным песком, добавить желтки и осторожно перемешать, продолжать взбивать. Отдельно смешать сметану с какао-порошком, добавить в яичную массу. Всыпать просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, вымешать, разделить массу пополам.

Форму смазать маслом, выпечь поочередно два коржа в течение получаса каждый, температура – 180 градусов. Для первого крема сварить манную кашу на молоке, она должна быть без комочков. Всыпать сахарный песок, положить сливочное масло, перемешать. Массу остудить.

Для второго крема измельчить крекеры, перемешать крошку со сгущенным молоком и цельным обжаренным арахисом. Остывшие коржи сложить в следующем порядке: корж, половина манного крема, весь арахисовый крем, остатки первого крема, накрыть вторым коржом. На водяной бане или в микроволновой печи растопить шоколад, полить им торт «Сникерс». Готовый десерт можно украсить арахисом или просто нарисовать ножом узоры на шоколадной глазури.