🥗
Праздничный салат с креветками и авокадо
📝 Ингредиенты
- • креветки 350-500 г
- • кукуруза консервированная 1 банка
- • перец сладкий болгарский 2 шт.
- • авокадо 2 шт.
- • огурцы 2 шт.
- • листья салата 1/2 пучка
- • майонез
- • лимон
👨🍳 Приготовление
1
В состав входит авокадо, который следует почистить от кожуры, вынуть косточку и порезать на мелкие кубики. Затем порезанный фрукт полить соком лимона, чтобы зеленый цвет не потемнел.
2
Креветки очистить и обжарить на сливочном масле до розового цвета. Если креветки уже вареные, тогда с них следует слить лишнюю жидкость и полить небольшим количеством лимонного сока.
3
В большую миску высыпать кукурузу, порвать листья салата, авокадо, порезанные кубиком огурец и сладкий перец. Все перемешать, майонез добавить перед подачей на стол. В салатницу выложить красивой горкой праздничный салат и украсить креветками, перепелиными яйцами и свежей зеленью.