🥐

Посыпное шоколадное печенье

Name: Посыпное шоколадное печенье
Ingredients: 300 г мука; 250 г масло сливочное; 100 г шоколад черный горький; 100 г сахар; 1 банка молоко сгущенное; 1/2 стакана грецкие орехи; 2-3 ст.л. шоколадные капли; 1/4 ч.л. соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Выпечка без яиц #Выпечка с шоколадом #Выпечка без молока #Выпечка со сгущенкой #Печенье #Праздничная выпечка #Новогоднее печенье #Без яиц #Печенье без яиц #Печенье со сгущенкой #Выпечка с орехами #Печенье с орехами #Печенье с шоколадом #Шоколадное печенье

📝 Ингредиенты

• мука 300 г
• масло сливочное 250 г
• шоколад черный горький 100 г
• сахар 100 г
• молоко сгущенное 1 банка
• грецкие орехи 1/2 стакана
• шоколадные капли 2-3 ст.л.
• соль 1/4 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Смешать муку с сахаром и солью, добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками. Перетереть массу руками в крошку, сделать это быстро, пока масло не растаяло.

Форму выстелить бумагой для выпечки, две трети полученного теста высыпать и разровнять, немного утрамбовать руками. Оставшуюся крошку убрать на время в холодное место. Выпечь корж в течение 12 – 15 минут при 180 градусах, он должен стать коричневато-золотистым.

Приготовить шоколадную массу, для этого нужно порубить темный шоколад, влить сгущенное молоко, поставить на огонь и прогревать до однородного состояния. Массу нанести на корж с помощью лопатки.

Мелко порубить грецкие орехи, смешать с оставшейся охлажденной крошкой и шоколадными «каплями», посыпать готовый пирог. Печь в течение получаса при 180 градусах. Остудить, нарезать на квадраты. Посыпное шоколадное печенье готово.