Постный борщ с уксусом в мультиварке
Умная кухонная помощница поможет приготовить вкусный борщ без излишних трудозатрат.
📝 Ингредиенты
- • капуста белокочанная 400 г
- • картофель 4 шт.
- • морковь 2 шт.
- • свекла 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • сахар 20 г
- • уксус 3% 9 мл
- • лук репчатый
- • зелень
- • специи
- • масло растительное ( (постное))
👨🍳 Приготовление
Репчатый лук и морковь нарезать кубиками, точно так же поступить с картофелем.
Свеклу натереть на мелкой терке, достаточно половины корнеплода.
Выставить режим «Жарка». Влить растительное масло, нагреть в течение минуты.
Всыпать лук и морковь, жарить вместе пять минут, помешивать.
Положить в обжарку свеклу, прогреть три минуты, всыпать кубики картофеля, помешивать, жарить пять минут.
Выставить режим «Суп», время – сорок минут.
Влить в чашу горячую воду.
Посолить, всыпать сахарный песок.
За десять минут до конца срока приготовления добавить нашинкованную белокочанную капусту.
Остатки свеклы натереть, спассеровать рубленый чеснок.
Ингредиенты выложить в суп за пять минут до конца варки.
Долить уксус.