🍽

Постные фрикадельки из грибов и картофеля

Name: Постные фрикадельки из грибов и картофеля
Ingredients: 500 г ( (вешенки)) шампиньоны; 5 шт. картофель; 5 ст.л. мука; 2 ст.л. масло растительное; 1 пучок укроп; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда на каждый день #Постные блюда из картофеля #Второе с грибами #Вторые блюда из картофеля #Ужин из картошки #Вторые блюда из овощей #Ужин из овощей #Картошка с шампиньонами #Постные рецепты #Постный ужин #Фрикадельки #Картошка с грибами #Постные блюда с грибами

📝 Ингредиенты

• шампиньоны 500 г ( (вешенки))
• картофель 5 шт.
• мука 5 ст.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• укроп 1 пучок
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Отварить картофель в кожуре, почистить. Вымыть и порезать грибы.

Нагреть 2 ложки масла на сковороде. Положить грибы, тушить 15 минут. Помешивать время от времени.

Блендером или через мясорубку измельчить грибы. Добавить картофель, размять.

Добавить соль, измельченный укроп, размешать. Насыпать муку, хорошо перемешать до однородности.

Закипятить воду. Влажными руками, используя маленькую ложку, сформировать шарики. Опустить их в кипящую воду. Готовить постные фрикадельки из грибов и картофеля 10 минут. Когда всплывут, достать из воды.