🥐
Постное галетное печенье без яиц и молока
Блюдо готовится без молока и яиц. Печенье можно есть в постные дни, использовать в качестве перекуса.
📝 Ингредиенты
- • мука 260 г
- • вода 120-140 мл
- • сахар 60 г
- • крахмал 40 г
- • масло растительное 20 мл
- • ванилин 1 ч.л.
- • сода ½ ч.л.
- • уксус 9% ½ ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Просеять крахмал и муку, всыпать пищевую соду, сахарный песок и ванилин.
2
В отдельной миске перемешать растительное масло с водой и уксусом.
3
Замесить тесто, дать ему постоять 15 минут.
4
Затем раскатать и вырезать печенье при помощи формочек, наколоть вилкой.
5
Время выпекания – от 15 до 20 минут, температура – от 150 до 160 градусов.