🍽
Постная тыквенно-рисовая каша с курагой и черносливом
Рецепт пригодится постящимся и тому, кто желает сбросить лишний вес.
📝 Ингредиенты
- • тыква 300 г
- • рис 250 г
- • вода 1 стакан
- • чернослив 1 горсть
- • курага 1 горсть
- • сахар 2 ст.л.
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Тыкву очистить, нарезать мякоть кубиками.
2
Промыть водой чернослив и курагу, залить кипящей водой. Жидкость должна покрыть плоды.
3
Через три или пять минут воду слить, ингредиенты промыть повторно.
4
Прогреть масло в сковороде или в кастрюле с толстым дном.
5
Выложить тыкву, оставить томиться на десять минут.
6
Дождаться, пока тыква размягчится, добавить сахарный песок, рис, воду.
7
Подержать под крышкой около пятнадцати минут.
8
Сухофрукты нарезать, добавить в почти готовую кашу, перемешать, оставить на пять минут
9
Огонь погасить, емкость накрыть полотенцем или пледом, оставить на полчаса для пропаривания.