🍽
Постная пшенная каша на воде без сахара
Замечательное блюдо для поста готовится быстро, хорошо разваривается, получается всегда вкусно. Подавать с подсолнечным маслом, а в скоромные дни можно со сливочным.
📝 Ингредиенты
- • вода 550 мл
- • пшено 200 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Очень тщательно, до прозрачной воды, промыть крупу под горячей проточной струей, а потом – под холодной.
2
Засыпать ее в казанок, залить водой, дать закипеть при сильном нагреве.
3
Убавить огонь, томить кашу на малом огне около 10 минут.
4
Периодически помешивать, а в конце подсолить, дать блюду настояться, закрыв крышкой.