🍽
Постная банановая коврижка на лимонаде
Несложный современный вариант древней выпечки. Рецепт понравится начинающему кондитеру.
📝 Ингредиенты
- • бананы 2 шт.
- • мука 150 г
- • лимонад 100 мл
- • масло оливковое 70 мл
- • уксус 3% 10 мл
- • сахар 75 г
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Всыпать муку в миску, добавить сахар, влить растительное масло, соду, погашенную уксусом, лимонад.
2
Вымесить тесто полужидкой консистенции.
3
Форму для выпекания присыпать мукой.
4
Вылить тесто, посыпать молотой корицей и сахаром, выложить бананы, нарезанные кружочками.
5
Время выпекания – 20 минут, температура – 170 градусов.