🥐
Пончики с глазурью Dunkin Donuts на молоке без дрожжей
Пончики, которые мы предлагаем не содержат дрожжей и выпекаются в духовке, а значит не такие жирные и калорийные!
📝 Ингредиенты
- • мука 2 стакана
- • молоко ½ стакан
- • яйца 1 шт.
- • сахарная пудра 50 г
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • ванилин 2 ч.л.
- • яйца 2 шт.
- • сахарная пудра 3 ч.л.
- • лимонный сок 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Яйцо смешать с ванилином. Добавить сахарную пудру и растопленное сливочное масло - перемешать. Влить молоко.
2
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять к яичной смеси - замесить, а потом положить на 1 час в холодильник.
3
Раскатать тесто и вырезать пончики. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
4
Готовим глазурь. Белки взбить до устойчивой пены и добавить сахарную пудру продолжая взбивать, выжать лимонный сок.
5
Остывшие пончики макаем в глазурь