Пончики с бананом на завтрак
Мягче и нежнее обычных пончиков. Пончики с бананом - это я сейчас о них, и это их отличительная черта. Сделаем завтрак еще вкуснее!
📝 Ингредиенты
- • мука 320 г
- • бананы 3 шт.
- • яйца куриные 2 шт.
- • сахар ванильный 1 ч.л. ( (с кусочками ванили))
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • масло растительное 30 мл
👨🍳 Приготовление
В миску сложить очищенные бананы разломав их на куски. Измельчить до состояния пюре при помощи блендера.
В отдельной миске взбить яйца в пену. Добавьте сахар, корицу и ванильный сахар, снова взбейте до растворения сахара. Соединить яичную смесь с банановым пюре и взбить. Затем добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
В сотейник налейте много растительного масла, чтобы пончики при жарке были покрыты маслом до середины. Хорошо разогрейте
В пиалу налить воду, в ней мы будем смачивать руки, чтобы тесто не прилипало к рукам. Итак, смачиваем руки формируем из теста лепешку и отправляем в сотейник. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (занимает около 3 минут для каждой стороны).