🫙
Помидоры по-корейски
📝 Ингредиенты
- • помидор 2 кг
- • болгарских перца
- • перца чили
- • чеснока 2 головки
- • зелень
- • растительного масла 100 мл
- • уксуса 100 мл
- • сахара 1/2 стакана
- • соли 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Крупно порезать помидоры (можно разрезать на 2 части), измельчить на мясорубке чеснок, болгарский и жгучий перец, порубить зелень, перемешать.
2
Переложить послойно в банку объемом 3 л: помидоры-овощи-зелень. Залить содержимое банки заправкой.
3
Закрыть банку крышкой, перевернуть крышкой на тарелку и отправить ночевать в холодильник. Утром помидоры по-корейски можно уже кушать. Банку можно поставить в нормальное положение, пока верхний слой съедите, нижний тоже будет готов. Через день блюдо становится еще вкуснее!