🫙
Польский сливочный соус из яиц к рыбе
📝 Ингредиенты
- • яиц
- • сливочного масла 700 г
- • зелени петрушки 20 г
- • лимонной кислоты 2 г
👨🍳 Приготовление
1
Отварить яйца вкрутую и очистить, мелко нарубить и смешать с распущенным маслом, лимонным соком и солью, мелко нашинковать зелень петрушки, всыпать в польский сливочный соус из яиц к рыбе, хорошо перемешать, при подаче полить соусом вареную рыбу.