🍲
Польский пивной суп «Граматка» или «Фарамушка»
📝 Ингредиенты
- • хлебного мякиша 120 г
- • светлого пива 4 стакана
- • сахара 2-3 ст.л.
- • сливочного масла 1 ст.л.
- • тмина 1 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Вылить пиво в кастрюлю, положить ржаной хлеб без корок, дать закипеть, добавить сахар, тмин, сливочное масло, соль и еще раз нагреть до кипения.
2
Измельчить все в блендере и разбавить двумя стаканами кипятка, подавать польский пивной суп «Граматка» или «Фарамушка» горячим с гренками.