🍽
Плов с маринованной говядиной в мультиварке
Предварительное маринование основного продукты сделает его более мягким.
📝 Ингредиенты
- • говядина 550 г
- • рис длиннозерный 370 г
- • лук белый 3 шт.
- • морковь 3 шт.
- • чеснок 4-5 зубчиков
- • масло растительное
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Основной продукт очистить от пленок, нарезать кусками.
2
Мясо залить растительным маслом с приправами на два часа.
3
Влить растительное масло в чашу мультиварки, выставить режим «Жарка» на сорок минут.
4
В течение половины этого времени готовить мясо.
5
Далее всыпать белый лук, нарезанный кубиками, бруски сладкой моркови.
6
Все вместе жарить до окончания программы без крышки.
7
Влить горячую воду, всыпать соль и специи, нарезанный чеснок, выставить режим «Тушение» на пятьдесят минут.
8
В последнюю очередь всыпать промытый рис, влить полтора стакана горячей воды.
9
Продукты не перемешивать.
10
Блюдо тушить еще сорок минут.