🍽
Плов с бараниной и белым луком в мультиварке
Для приготовления блюда традиционно используется баранина, но можно приготовить вкусное кушанье и из курицы, нежирной свинины.
📝 Ингредиенты
- • вода 750 мл
- • баранина 550 г
- • морковь 350 г
- • лук белый 350 г
- • рис длиннозерный 270 г
- • чеснок 1 шт.
- • зира 1 щепотка
- • перец черный молотый 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Мясо хорошо промыть, нарезать кусками среднего размера.
2
Продукт посыпать приправами и солью.
3
Готовить кусочки в режиме «Жарка» в заранее прогретом растительном масле в течение двенадцати минут.
4
Нарезать желтую морковь тонкой соломкой, белый репчатый лук – полукольцами.
5
Выложить овощи к мясу, все вместе прогревать еще восемь минут.
6
Влить немного воды, посолить еще раз, если есть необходимость.
7
Оставить продукты на две минуты в том же режиме.
8
Хорошо промыть длиннозерный рис, всыпать в основную массу, поверхность разровнять.
9
Головку чеснока вымыть и целиком погрузить в середину блюда.
10
Выставить режим «Плов».