🍽
Плов из свинины, баранины или курицы в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • свинины / баранины / курицы 500 г
- • бульона / воды 4 мультистакана
- • пропаренного длиннозерного риса 2 мультистакана
- • репчатого лука 2 головки
- • морковь
- • чеснока 2-3 зубчика
- • масло растительное
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить овощи, рис и мясо, разогреть пустую чашу в режиме «Выпечка», обжарить куски мяса 5 минут до растапливания жира (в курятину придется добавить чуть масла), всыпать половину тертой моркови и тонко нарезанный лук, влить 5 ст.л. масла, обжарит 5 минут в режиме «Выпечка».
2
Всыпать промытый рис, оставшуюся морковь, залить бульоном, посолить, приправить специями, в составе которых желательно должна присутствовать зира, добавить не чищеные зубчики чеснока, готовить плов из свинины, баранины или курицы в мультиварке 1 час в режиме «Плов», чеснок перед подачей к столу вынуть.