🥐

Плетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога

Name: Плетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога
Ingredients: 500 г мука; 250 г молоко; 100 г маргарин; 7 г дрожжи свежие; 2 ст.л. сахар; 1/2 ч.л. соль; 500 г творог; 1 шт. яйца; 4 ст.л. сахар

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Выпечка из дрожжевого теста #Выпечка на маргарине #Выпечка из творога #Булочки #Дрожжевые булочки #Булочки на молоке #Булочки с творогом

📝 Ингредиенты

• мука 500 г
• молоко 250 г
• маргарин 100 г
• дрожжи свежие 7 г
• сахар 2 ст.л.
• соль 1/2 ч.л.
• творог 500 г
• яйца 1 шт.
• сахар 4 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Замесить тесто. Перемешать молоко, муку, маргарин, сахар, соль и дрожжи. Растереть для начинки сахар с творогом, добавить яйцо, тщательно перемешать. Раскатать пласт теста, сделать, не задевая середины, на краях «бахрому», выложить на нее начинку, прикрыть внахлест разрезанными полосками.

Хорошо защипать края, дать постоять плетенке из дрожжевого теста с начинкой из творога треть часа, прикрытой льняным полотенцем. Смазать верх плетенки разболтанным желтком, отправить на треть часа запекаться при температуре 180 градусов.