Пицца с индейкой, сардельками и яйцом
📝 Ингредиенты
- • муки 200 г
- • дрожжей 20 г
- • яйцо
- • подогретого молока 120 мл
- • сахарного песка 50 г
- • растительного (желательно оливкового) масла 30 мл
- • соль
- • сыра 200 г
- • яйца
- • соленых / маринованных огурца
- • сарделька
- • мяса индейки 100 г
- • помидор
- • болгарских перца
👨🍳 Приготовление
Легкое в приготовлении блюдо для микроволновой печи.
Половину сыра нарезать небольшими кусочками, перемешать с мелко порубленным вареным яйцом, огурцы порезать мелкими кусочками, сардельки — длинными полосками, помидор — кружочками или полумесяцем, мясо индейки и перец измельчить и перемешать.
В молоке размешать дрожжи с сахаром, отстоять в тепле 15 минут; смесь должна слегка забродить.
Добавить разведенные дрожжи в муку, вбить яйцо, налить масло и замесить тесто.
Расправить тесто на противне тонким слоем, выложить первым слоем сыр с яйцами, вторым — огурцы с сардельками, третьим — помидор, четвертым — индейку и перец, сверху засыпать оставшимся мелко натертым сыром.
Пиццу с индейкой, сардельками и яйцом готовить 6-8 минут на режиме «полная мощность», подавать охлажденной.