🥐
Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками
📝 Ингредиенты
- • молока 250 мл
- • муки 250 г
- • яйца
- • растительного масла 3 ст.л.
- • сахара 1 ст.л.
- • дрожжей 25 г
- • соли 1/2 ч.л.
- • грибов 60 г
- • итальянских колбаски
- • сыра пекорино 2 ст.л.
- • оливкового масла 2 ст.л.
- • зелень петрушки
- • томатный соус
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для теста смешать дрожжи, муку, соль, молоко, сахар, яйцо и растительное масло.
2
Грибы порезать мелко, натереть сыр на терке, колбаски очистить от шкурки и порубить.
3
Далее переложить тесто в форму, смазать столовой ложкой оливкового масла, промазать томатным соусом или пастой, посыпать грибами.
4
На грибы выложить рубленные итальянские колбаски, затем тертый сыр и соль с перцем, сверху полить оставшимся маслом оливковым.
5
Разогреть духовку до 220 градусов и запечь пиццу в течение 20 минут, тесто должно затвердеть и подрумяниться.
6
Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками украшается петрушкой и тертым сыром, затем подается к столу.