🥐
Пицца «Праздничная» с колбасой
📝 Ингредиенты
- • мука 400 г
- • молоко 1 стакан
- • масло растительное 4 ст.л.
- • дрожжи сухие 3/4 ст.л.
- • соль
- • колбаса вареная 300 г
- • сыр твердый 200 г
- • помидоры 2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • масло сливочное
- • майонез
- • кетчуп
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Развести дрожжи в теплом молоке, положить масло, насыпать муку и соль. Замесить тесто. Чтобы тесто было при выпекании мягким, оно должно чуть-чуть липнуть. Порезать колбасу и помидоры, лук на полукольца, зелень мелко. Растопить масло. Крупно натереть сыр.
2
Раскатать тесто по противню, намазать топленым маслом, кетчупом. Положить слой лука, колбасы, помидоров. Посыпать зеленью, сыром, залить пиццу «Праздничную» майонезом. Готовить в духовке минут пятьдесят, соблюдая температуру 220 градусов.