🥐
Пицца по-домашнему на кефирном тесте
📝 Ингредиенты
- • майонез 100 г
- • яйца 2 шт.
- • кефир 1 стакан
- • мука 6 ст.л.
- • сода 1 ч.л.
- • сахар
- • соль
- • колбаса вареная/копченая 200 г
- • сыр твердый 200 г
- • помидоры 3 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • масло растительное
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Кефир соединить с содой и не трогать 10 минут. Яйца вбить в майонез, все перемешать, добавить соль и сахар и все взбить. В получившуюся смесь влить кефир, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Готовое тесто вылить тонким слоем на противень.
2
Колбасу и лук нарезать и обжарить. Помидоры порезать дольками. Подготовленные ингредиенты выложить на тесто и присыпать потертым сыром. Готовить в духовке при температуре 180 градусов, в течение 20 минут. Пицца по-домашнему на кефирном тесте готова.