🥐

Пицца-омлет с пепперони

Name: Пицца-омлет с пепперони
Ingredients: 5 шт. яйца; 3-4 ломтика пепперони; 20 г лук репчатый; 20 г брокколи; 5-6 ст.л. паста томатная/соус маринара; 1 пучок шпинат; сыр моцарелла/пармезан; перец черный молотый; вода; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Завтрак из яиц #Сковорода #Выпечка с колбасой #Выпечка с сыром #Несладкая выпечка #Блюда из яиц #Омлет #Омлет без молока #Омлет на сковороде #Домашняя пицца #Пицца #Пицца на сковороде #Пицца с колбасой #Пицца с колбасой и сыром #Пицца с сыром #Пицца за 10 минут #Пицца с моцареллой #Тесто домашнее #Омлет на завтрак #Омлет с колбасой #Тесто для пиццы на воде #Начинки для пиццы #Быстрая пицца на сковороде за 10 минут #Пицца на сковороде за 10 минут #Омлет со шпинатом #Пицца Пепперони #Омлет с брокколи

📝 Ингредиенты

• яйца 5 шт.
• пепперони 3-4 ломтика
• лук репчатый 20 г
• брокколи 20 г
• паста томатная/соус маринара 5-6 ст.л.
• шпинат 1 пучок
• сыр моцарелла/пармезан
• перец черный молотый
• вода
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Взбить яйца с добавлением небольшого количества воды при помощи венчика, подсолить, поперчить. Разогреть сковороду, высыпать в нее нашинкованный лук, брокколи, протушить 3-5 минут, подсолить, поперчить, добавить порезанный шпинат, протушить все вместе еще несколько минут.

Залить овощи разболтанными яйцами, перемешать, дать пару минут схватиться под крышкой, полить соусом, присыпать пиццу-омлет сыром, разложить по поверхности колбасу. Убрать крышку, сковороду поместить на 3-4 минуты под бройлер, присыпать зеленью петрушки и хлопьями сухого красно перца, подать сразу к столу вместе с тостами.