← Назад к результатам
🥐

Пицца на дрожжевом тесте с перцем и ветчиной

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • мука 200 г
  • молоко 120 г ( (теплое))
  • дрожжи сухие 6 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль
  • сахар
  • ветчина 200 г
  • сыр 200 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • сметана 5 ст.л.
  • кетчуп 5 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Слегка подогреть молоко, положить в него дрожжи, сахар, масло, соль, размешать, постепенно всыпать муку, хорошо вымесить минут 25 не сильно липнущее к рукам тесто.

2

Прикрыть тесто тканью, поставить в тепло, чтобы тесто поднялось.

3

Порезать помидор, лук, ветчину, перец, натереть сыр.

4

Тесто для пиццы с перцем и ветчиной раскатать, смазать сметаной, кетчупом, уложить начинку, присыпать сыром, выпекать около получаса до подрумянивания краев.