🥐
Пицца на дрожжевом тесте с перцем и ветчиной
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • молоко 120 г ( (теплое))
- • дрожжи сухие 6 г
- • масло растительное 1 ст.л.
- • соль
- • сахар
- • ветчина 200 г
- • сыр 200 г
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • сметана 5 ст.л.
- • кетчуп 5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Слегка подогреть молоко, положить в него дрожжи, сахар, масло, соль, размешать, постепенно всыпать муку, хорошо вымесить минут 25 не сильно липнущее к рукам тесто.
2
Прикрыть тесто тканью, поставить в тепло, чтобы тесто поднялось.
3
Порезать помидор, лук, ветчину, перец, натереть сыр.
4
Тесто для пиццы с перцем и ветчиной раскатать, смазать сметаной, кетчупом, уложить начинку, присыпать сыром, выпекать около получаса до подрумянивания краев.