🥐
Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • муки 120 г
- • сливочного масла 120 г
- • сахара 100 г
- • яйца
- • какао 1,5 ст.л.
- • молока 1 ст.л.
- • соли 1 щепотка
- • сахарной пудры 100 г
- • сгущенного молока 3 ст.л.
- • сливочного масла 2 ст.л.
- • какао 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешать какао, муку и соль.
2
До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.
3
Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.
4
Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.
5
Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.
6
Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.
7
Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.
8
Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.
9
Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.