🥐
Пирожки со шпинатом и сыром на Хеллоуин
Быстро готовятся и съедаются за считанные минуты.
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 250 г
- • шпинат 200 г
- • сыр моцарелла 150 г
- • яйца 1 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Шпинат промыть, нарезать мелко.
2
Разогреть сковороду с 2 ст.л. масла.
3
Выложить шпинат, готовить минут 5. Посолить.
4
Переложить шпинат в глубокую миску.
5
Натереть сыр на мелкой терке.
6
В остывший шпинат добавить сыр, перемешать.
7
Рабочую поверхность присыпать мукой.
8
Раскатать тесто. Вырезать кружочки.
9
Выложить начинку на круг из теста, накрыть вторым кружочком, закрепить края вилкой.
10
Выложить на противень. Взбить яйцо и смазать им поверхность пирожков.
11
Выпекать при 200 С 18-20 мин.