🥐
Пирожки с зеленым луком и ветчиной
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное 500 г
- • сыр твердый 250 г
- • ветчина 200 г
- • яйца 2 шт.
- • лук зеленый 1 пучок
👨🍳 Приготовление
1
Мелко нарезать зеленый лук. Натереть сыр «Российский», нарезать кусочками ветчину. Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо для связки. Готовое слоеное тесто раскатать, нарезать небольшими прямоугольниками.
2
Выложить луковую начинку, смазать водой края, свернуть пополам и залепить. Пирожки должны получиться квадратной формы. Смазать верх пирожков с зеленым луком и ветчиной взбитым яйцом, печь около получаса при температуре 190 градусов.