Пирожки-рулетики из слоеного теста с печеночным паштетом
Сегодня сделаем самые быстрые и вкусные пирожки-рулетики из слоенного теста. Получается очень вкусно и, к тому же красиво. А, готовить их невероятно просто и быстро. В качестве начинки я использую печеночный паштет, но это может быть и фарш, и овощи и, даже, фрукты. Главное, чтобы начинка не была слишком влажной, или слишком сухой. Но, и в этом случае можно просто подмешать в неё яйцо. Сверху я положу немного тертого сыра. Это придаст пикантности и сделает вкус более богатым. Кстати, если у Вас начинка сладкая, твердый сыр тоже отлично подходит. И так, начнем…
📝 Ингредиенты
- • печеночный паштет 400 г
- • тесто слоеное 300 г
- • сыр твердый 100 г
- • яйца куриные 2 шт.
- • зелень 1 пучок
👨🍳 Приготовление
Раскатать тесто.
Выложить начинку.
Скатать рулет.
Порезать на шайбы.
Взбить яйцо.
Обмакнуть нижнюю часть в яйцо.
Натереть сыр.
Положить на пирожки.
Выпекать при 190°C 20 минут.
Добавить зелень.