🥐
Пирожки польские с сыром плавленым
📝 Ингредиенты
- • маргарина 60 г
- • плавленого сыра 50 г
- • жира для противня 20 г
- • муки 2/3 стакана
- • молока 3 ст.л.
- • дрожжей 2 ст.л.
- • сахара 1 ч.л.
- • яйца
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В крошку порубить кусочки маргарина вместе с мукой.
2
К дрожжам добавить сахар, молоко, соль, смешать все с мучной массой, сразу же вымесить тесто.
3
Из раскатанного толщиной в 5 мм теста сделать прямоугольники 6х9 см.
4
Положить на середину каждого прямоугольника тертый сыр, скрутить рулетики, переложить на лист смазанный жиром, дать пирожкам подойти.
5
Пирожки польские с сыром плавленым промазать яйцом и отправить в горячую духовку.