🥐

Пирожки-лодочки с грибной начинкой

Name: Пирожки-лодочки с грибной начинкой
Ingredients: 250 мл молоко; 2 ст.л. масло растительное; 2 ч.л. сахар; 1,5 ч.л. дрожжи сухие; 1 ч.л. соль; мука; 100 г сыр твердый; 100 г грибы; 1 шт. помидоры; 1 ст.л. майонез

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#В духовке #Выпечка из дрожжевого теста #Выпечка на молоке #Выпечка без яиц #Выпечка без сметаны #Пирожки #Пирожки в духовке #Пирожки дрожжевые в духовке #Дрожжевые пирожки #Пирожки на молоке #Пирожки с грибами #Пирожки с сыром

📝 Ингредиенты

• молоко 250 мл
• масло растительное 2 ст.л.
• сахар 2 ч.л.
• дрожжи сухие 1,5 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• мука
• сыр твердый 100 г
• грибы 100 г
• помидоры 1 шт.
• майонез 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить пока не перестанет прилипать к рукам, прикрыть полотенцем, дать постоять минут 40, разделать на порционные кусочки, оставить на 10 минут подойти.

Нарезать грибы, обжарить с мелко нашинкованным луком, дать чуть остыть, добавить порезанный на кубики помидор и тертый сыр, сдобрить майонезом, перемешать.

Раскатать заготовки для пирожков, слепить лодочкой, наполнить начинкой. Переложить пирожки-лодочки с грибной начинкой на подготовленный противень, дать постоять 20 минут, потом задвинуть на четверть часа в духовку с температурой 250 градусов.