← Назад к результатам
🥐

Пирог «Яблочный пудинг» в духовке

🕐 45 мин 👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

Вкусный яблочный пирог из простых ингредиентов. Для приготовления лучше выбирать сладкие яблоки.

📝 Ингредиенты

  • яблоки 600 г
  • сахар 200 г
  • масло сливочное 125 г
  • мука 120 г
  • яйца 2 шт.
  • ваниль в стручках 1 шт.
  • разрыхлитель ½ ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Нагреть духовку до 180 градусов. Почистить от семечек и кожуры. Крупно порезать яблоки (разрезать каждое на восемь частей).

2

Тесто не взбивать. Просто соединить все ингредиенты в емкости. Все продукты нужно вынуть из холодильника предварительно. Лучше использовать не холодные яйца. Масло должно подтаять, чтобы легче было соединить его с остальными ингредиентами.

3

Разрезать вдоль стручок ванили, соскрести семена с помощью ножа. Насыпать муку, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Намазать формочку сливочным маслом, равномерно положить порезанные яблоки. Сверху распределить довольно жидкое тесто. Просто повыше поднять посуду повыше, разлить смесь на фрукты.

4

Отправить в духовку минут на тридцать. Поверхность должна хорошенько пропечься. Яблоки к этому времени станут мягкими, сверху появится корочка. Подавать пирог «Яблочный пудинг» желательно теплым.