← Назад к результатам
🥐

Пирог творожный с яблочной начинкой

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • муки 250 г
  • сливочного масла 200 г
  • творога 200 г
  • сахара 150 г
  • яйца
  • картофельного крахмала 2 ст.л.
  • разрыхлителя 1,5 ч.л.
  • кислых яблока
  • сахара 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Растереть в крошку масло с мукой, добавить крахмал и разрыхлитель, творог, перемешать, вбить яйца, всыпать сахар, смешать до однородности, накрыть тесто пленкой, на час поставить в холодильник.

2

Очистить от кожуры яблоки, удалить семенную коробку, нарезать тонкими ломтиками.

3

Подготовить форму для выпекания, часть теста распределить по дну, выложить на него яблоки, присыпать сахаром, накрыть оставшейся частью теста.

4

Пирог творожный с яблочной начинкой выпекать около 30-40 минут в нагретой до 170 градусов духовке.