🥐

Пирог с яблоками в сметанном креме

Name: Пирог с яблоками в сметанном креме
Ingredients: 1 кг яблоки; 650 г мука; 500 г сметана; 400 г сахар; 200 г масло сливочное; 5 шт. яйца; 2 ч.л. разрыхлитель

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #8 марта #День рождения #Новогодняя выпечка #Праздничный стол #Выпечка с яблоками #Выпечка на сметане #Рождество #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Выпечка с фруктами #Праздничная выпечка #Вегетарианские рецепты #Пирог с яблоками #Заливной пирог #Заливной пирог с яблоками

📝 Ингредиенты

• яблоки 1 кг
• мука 650 г
• сметана 500 г
• сахар 400 г
• масло сливочное 200 г
• яйца 5 шт.
• разрыхлитель 2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Растереть масло и сахар, вбить яйца, размешать. Насыпать муку, разрыхлитель – замесить тесто. Почистить яблоки, убрать семена. Порезать на тоненькие ломтики. Застелить противень бумагой, положить 2/3 теста, разровнять. Сверху равномерно положить яблоки.

Из остального теста сделать косички, то есть, скатать жгутики, приплюснуть, сделать надрезы. Положить косички на пирог. Готовить пирог минут тридцать, соблюдая температуру 180 градусов. Приготовить крем: смешать сахар и сметанку. Вылить крем на горячий пирог. Остудить пирог с яблоками в сметанном креме и порезать на порции.